| 刺笼芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 173克 | 刺笼芽热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于划船132分钟消耗的热量...240 | |||||
刺笼芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜刺笼芽（500克）、五花肉（100克）、豆瓣酱（少许）、榨菜丁（少许）
1/4. 烧三分之二锅的水，沸腾之后，将处理好刺笼芽放入，变软即可
2/4. 刺笼芽变翠绿之后捞出，用刀修好形状，去掉较老的边角，摆盘，顺着一个方向，温热之后待用
3/4. 将五花肉放入锅中，颜色金黄之后，盛出待用，炒好鸡蛋酱，待用
4/4. 将酱放在底层，肉铺好，撒一些榨菜丁，完成哈
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效；可与萝卜、南瓜、蘑菇搭配；与菱角、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、提高免疫力、有利于生长发育等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 刺笼芽热量528 千卡
- 脂肪52.49 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物6.26 克
- 钠681 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.93 毫克
- 钾488 毫克