| 自创肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 696克 | 自创肉粽子热量/卡路里3014千卡 | |||
 热量3014千卡，相当于焊接1005分钟消耗的热量...180 | |||||
自创肉粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、糯米（适量）、粽叶（适量）
1/9. 粽叶洗干净把根头剪掉放水池里泡着一会那些东西都好了就可以包了。
2/9. 糯米洗干净放水泡一个小时然后把水倒了放酱油老抽，盐和糖适量放点在泡上一个小时。
3/9. 五花肉里面放酱油耗油老抽料酒胡椒粉盐白糖都适量的放，然后用手抓拌一下放冰箱一小时。
4/9. 这是腌好了的肉。
5/9. 开始包粽子了，先用叶子折个三角形放一点糯米在底下在放肉，然后在把肉上面盖一层糯米。
6/9. 从右边折下来再从左边折回去。
7/9. 包出一个三角形头。
8/9. 用绳子扎好。
9/9. 放锅里煮40/50分钟即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、山楂、冬瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、壮气提神等功效；可与兔肉、香瓜、乌鸡搭配；与莲子、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创肉粽子热量3014 千卡
- 脂肪52.93 克
- 蛋白质15.57 克
- 碳水化合物81 克
- 钠88 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾267 毫克