| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 609克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里1930千卡 | |||
 热量1930千卡，相当于棒球386分钟消耗的热量...300 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、菠萝（适量）、青辣椒（适量）
1/3. 五花肉切成小块儿料酒盐胡椒淀粉腌制30分钟，裹上蛋液面粉炸至金黄
2/3. 配菜切成小块儿备用
3/3. 盐、番茄酱、醋、糖、鸡精、淀粉、料酒兑成碗汁备用，热油放入配菜翻炒片刻，再加入肉，放入碗汁，翻炒收汁即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、蘑菇、洋葱搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、促进消化、促进食欲等功效；可与白茅根、猪肉、杨桃搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量1930 千卡
- 脂肪52.45 克
- 蛋白质9.81 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠82 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾300 毫克