| 咖喱炒年糕螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 816克 | 咖喱炒年糕螃蟹热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于摩托艇运动376分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱炒年糕螃蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（3只）、年糕（3条）、咖喱（1块）
1/3. 1:咖喱块，切成粉状，备用。2:洋葱切颗粒，备用。3:先把螃蟹分解掉，切块，洗干净后，水沥干，然后下锅煎，煎至，螃蟹变红，肉熟即可。
2/3. 2:干净的锅，倒上干净的油，洋葱下锅翻炒几下，倒入年糕翻炒，?少量盐，为了让年糕快点熟，我用锅盖闷10秒，炒一炒，再闷10秒，炒一炒，反复5次，不能闷太久怕焦了。
3/3. 3:炒至年糕熟了，倒入螃蟹，翻炒，加老酒，再翻炒。最后小火，放入咖喱粉，翻炒年糕和螃蟹，感觉咖喱全部和年糕螃蟹融为一体后。。。大火，?老酒翻炒。出锅?～～～
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗结核、滋补解毒、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柿子、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、美容益寿等功效；
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营养信息
- 咖喱炒年糕螃蟹热量939 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠56.66 毫克
- 钙239 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾313 毫克