| 牛油果番茄黑醋开放式三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 牛油果番茄黑醋开放式三明治热量/卡路里326千卡 | |||
1/4. 番茄切薄片,尽量薄些。
2/4. 面包两面喷少许橄榄油,烤至两面稍变脆。
3/4. balsamic香醋倒进不沾锅,开中火烧至变稠,醋汁可以挂在勺子背上即可,倒出备用。
4/4. 牛油果切开去肉,用小勺子压成泥。原菜谱只用半个牛油果,可能是比较大的牛油果吧,个人觉得用一个不为过。果泥涂在面包上,盖上番茄片,铺上罗勒,淋上醋汁,再磨上少许海盐和黑胡椒。Job done!
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、促进血液循环等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、清热生津、促进消化等功效;可与芹菜、福寿鱼、圆白菜搭配;与南瓜、咸鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;