| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1007克 | 桂花糖藕热量/卡路里2451千卡 | |||
 热量2451千卡，相当于刮掉油漆817分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花糖藕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、桂花（适量）、红枣（适量）、冰糖（适量）、糯米（适量）
1/2. 将外形饱满的莲藕去皮切头开盖，然后把糯米填充压实莲藕的孔，盖上莲藕盖用牙签固定，放入高压锅，加入适量水、冰糖、桂花、红枣。
2/2. 40分钟以后开锅，莲藕切片，浇汁。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、益胃健脾、生津等功效；可与虾米、红螺、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、化痰止咳、平肝等功效；可与菊花、豆腐、糯米搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、保护肝脏、防治脑供血不足等功效；可与花生、兔肉、小米搭配；与葱、玄参、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、解毒等功效；可与石榴、白果、黑芝麻搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、健脾暖胃等功效；可与香瓜、红豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花糖藕热量2451 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物291.33 克
- 钠55.9 毫克
- 钙139 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾1157 毫克