| 五色鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 813千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 320克 | 五色鸡爪汤热量/卡路里813千卡 | |||

1/13. 把鸡手洗净,剪去脚趾甲

2/13. 汤锅里加适量的水煮沸

3/13. 把鸡手放入水中

4/13. 氽烫至出浮沫后,倒去其中的水,把鸡爪清洗一遍

5/13. 把玉米棒子切成段

6/13. 汤锅中加入大量的水,倒入几滴黄酒,和适量的生姜片,加入切成段的玉米,煮上5分钟左右

7/13. 把胡萝卜也切成段

8/13. 随后加入胡萝卜,继续煮5分钟左右

9/13. 加入氽烫过的鸡爪,一起煲30分钟左右

10/13. 把洗净去了皮的山药切成块,也加到汤中,继续煮10-15分钟

11/13. 加入枸杞

12/13. 加入葱段煮1-2分钟

13/13. 最后加适量的盐,鸡精调味即可
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;