| 咸鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 咸鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于混凝土工作15分钟消耗的热量...420 | |||||
咸鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、盐（适量）、高度白酒（适量）
1/6. 看一下准备的材料有哪些，鸡蛋要提前洗干净，控干水哦。
2/6. 白酒和盐放到碗中，豆子这里用的是60度的老白干
3/6. 鸡蛋在白酒里滚一圈，再放到盐里滚一圈，让鸡蛋都裹上盐
4/6. 用保鲜膜把鸡蛋一个一个包好
5/6. 放到保鲜袋中，扎好口
6/6. 让鸡蛋晒个太阳吧！晒半天太阳后放到阴凉处30到45天左右，咸鸡蛋就做成了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米、茼蒿、百合搭配；与田鸡、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、提鲜等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡蛋热量103 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.42 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克