| 核桃布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 76克 | 核桃布朗尼热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于焊接114分钟消耗的热量...180 | |||||
核桃布朗尼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
椰枣干（30克）、核桃碎（60克）、核桃仁（20克）、杏仁粉（40克）、糖浆（蜂蜜）（2小勺）、可可粉（3大勺）
1/9. 稍微切切碎，我用剪刀剪的。
2/9. 这是我用的龙舌兰糖浆，枫糖浆也可以，这类糖浆比蔗糖健康很多，还自带特殊的香气，我一直买着吃。没有的可以用蜂蜜代替。
3/9. 取一个碗筷倒入除了20g核桃仁以外的所有材料。用各种方法碾碎它们，擀面杖敲打，杯底碾压，倒入个结实的袋子里用脚踩…当然正常人会用食品料理机。不过布朗尼不是太细碎问题不大。
4/9. 绞碎混合均匀后放在平板上。
5/9. 面团上撒上20g稍切碎的核桃仁，擀成厚越6mm的面饼。
6/9. 用的刮板整形，这颜色也是有点丑…
7/9. 切成正方形。
8/9. 可以 吃了……有条件的放冰箱冰个一天味道融合了最佳。
9/9. 成品。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、缓解疲劳、预防动脉硬化等功效；可与红枣、鳝鱼、百合搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、润肠通便、治疗便秘等功效；可与西洋菜、核桃、白果搭配；与猪肉、狗血、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 核桃布朗尼热量343 千卡
- 脂肪82.5 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物123.3 克
- 钠28 毫克
- 钙347 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1628 毫克