| 炒杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 760克 | 炒杂蔬热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于水球14分钟消耗的热量...600 | |||||
炒杂蔬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
节瓜（适量）、丝瓜（适量）、矮瓜（适量）、木耳（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、生秋（适量）
1/9. 猪肉切丝，加生粉，糖，和油腌制片刻
2/9. 矮瓜切条，其实形状都是随意你自己喜欢的 不过条状更适合些
3/9. 木耳预先泡发，然后切条
4/9. 丝瓜切成这个形状
5/9. 节瓜也切成条
6/9. 葱和辣椒切好
7/9. 把材料一个个的倒入炒锅中翻炒片刻，放入糖，生秋，盐调味，等蔬菜都差不多熟的时候上碟
8/9. 把肉丝放入锅中翻炒，记得加白酒哦，能很好的去猪肉本身的味道哦，然后加入盐，糖，调好味，再把原来的杂蔬都倒入锅中一起翻炒，让杂蔬吸收肉的味道，上碟~~
9/9. 可以开吃了，哈哈
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、健脾胃、解暑湿等功效；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、通经、通经活络等功效；可与菊花、北极虾 、皮皮虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、便血等功效；可与芦荟、豇豆、荸荠搭配；与海螺、白萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒杂蔬热量136 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.28 克
- 碳水化合物14.51 克
- 钠12.2 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.02 毫克
- 钾222 毫克