| 陈皮饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 2007千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 756克 | 陈皮饼干热量/卡路里3894千卡 | |||
 热量3894千卡，相当于曼波舞1298分钟消耗的热量...180 | |||||
陈皮饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（500克）、黄油（226克）、糖粉（30克）、大鸡蛋（1个）、九制陈皮（80克）
1/7. 黄油隔水融化
2/7. 放入糖粉，用电动打蛋器打均匀
3/7. 加入鸡蛋搅拌均匀
4/7. 陈皮切成颗粒
5/7. 筛入面粉，倒入切好的陈皮，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好放冷藏半小时，取出用擀面杖擀成想要的厚度
6/7. 用模具压出想要的形状，烤箱预热180度，140烤20分钟
7/7. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；
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营养信息
- 陈皮饼干热量3894 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物179.77 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克