| 党参炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1183克 | 党参炖鸡汤热量/卡路里2165千卡 | |||

1/6. 准备并洗净所有的材料,母鸡洗干净,保留整鸡,香菇、百合洗净备用,香菇可改花刀。

2/6. 把葱、姜、草果、党参放入鸡肚子里

3/6. 大火煮开后下香菇一起炖煮,撇出浮沫

4/6. 一个半小时候,加入百合、山药,枸杞,再煮半小时

5/6. 加入盐,喝汤。

6/6. 吃肉。
母鸡的热量256千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、补精等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与鲍鱼、兔肉、芥末相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善微循环、降低胃蛋白酶活性、抗溃疡等功效;可与麦冬、蛤蚧、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与扁豆、牛腩、马蹄搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、白带多、肾经等功效;可与玉米面、红枣、葡萄搭配;与鲫鱼、黄瓜、藻类相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、理脾健胃、抗癌等功效;可与芹菜、罗汉果、粳米搭配;与五花肉、羊肉、排骨相克,同食可能会引起不适;