| 土豆焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 土豆焖豆腐热量/卡路里390千卡 | |||

1/9. 准备好小土豆;

2/9. 准备好的豆腐,过水洗干净;

3/9. 荞叶洗干净准备好;

4/9. 土豆去皮,切块,用清水浸泡五分钟‘

5/9. 热锅倒油,爆炒土豆块,土豆块微黄即可;

6/9. 加入豆腐,鸡精,加入适量的水,小火焖;

7/9. 焖熟之后,加入荞叶、辣椒;

8/9. 加入盐、酱油,均匀翻炒,收汁即可;

9/9. 开胃的家常菜出锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、美容养颜等功效;可与牛肉、醋、牛腩搭配;与西红柿、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、生津止渴、清洁肠胃等功效;可与带鱼、鲈鱼、芦笋搭配;与小葱、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;