| 香菇酱好吃到没朋友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1030克 | 香菇酱好吃到没朋友热量/卡路里2594千卡 | |||
 热量2594千卡，相当于治安1038分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇酱好吃到没朋友的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香菇（300克）、猪肉（400克）、食用油（120毫升）、老抽（适量）、豆瓣酱（4大勺）、甜面酱（3大勺）、蒜蓉酱（适量）、姜（适量）
1/13. 姜切末
2/13. 肉切粒，
3/13. 豆瓣酱集合
4/13. 香菇切碎，
5/13. 把三种酱提前混合拌匀，
6/13. 开始炒制，加油放姜炒一下，
7/13. 加入肉粒炒制，肉多炒一会，炒的稍微硬一点，有嚼头，
8/13. 这样就差不多了，炒制过程中加入老抽，上色，
9/13. 我加的是草菇老抽，
10/13. 倒入香菇炒，炒到香菇水分流失一半，也不要太过了，那样香菇就不好吃了，
11/13. 加入混合好的豆瓣酱，继续翻炒，炒到酱和油分层，酱是酱，油是油，就好了，
12/13. 好了，
13/13. 不管是夹馒头，还是拌米饭，还是吃面条，绝配，赶紧试试吧！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、降血压、提高免疫力等功效；可与马蹄、木耳菜、毛豆搭配；与鹌鹑、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与紫菜、卷心菜、黑木耳搭配；与龟、雪梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、预防高血压等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、有利于生长发育、治疗高血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇酱好吃到没朋友热量2594 千卡
- 脂肪152.63 克
- 蛋白质37.26 克
- 碳水化合物96.41 克
- 钠899.7 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.76 毫克
- 钾786 毫克