| 川贝炖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 川贝 | 克 | 45千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 总量 | 506克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于滑板172分钟消耗的热量...300 | |||||
川贝炖雪梨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
雪梨（一个）、冰糖（适量）、川贝（适量）
1/2. 雪梨洗净去皮，在梨子1/4处切去顶部做盖子，再用铁勺子挖去梨子的梨心，不能把梨子的底挖通。
2/2. 取适量川贝和冰糖放进梨盅里，再把切下的梨盖子盖上，用牙签固定住。把梨盅放进碗里，再把碗放进锅里隔水大火烧后关中火炖半小时就可以了。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、解酒、预防高血压等功效；可与银耳、猪肺、姜汁搭配；与螃蟹、羊排、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与鸭梨、香蕉、银耳搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝炖雪梨热量861 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物189.3 克
- 钠4.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾46 毫克