| 木耳炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 355克 | 木耳炒菜花热量/卡路里83千卡 | |||
1/3. 木耳用凉水泡发,菜花搬成小块,蒜切成片
2/3. 油热了后倒入蒜片炝香
3/3. 再倒入菜花翻炒几下后倒入木耳继续翻炒。加入十三香和花椒粉,出锅时放入盐和鸡精即可
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、解毒、增强人的体质等功效;可与玉米、牛肉酱、西红柿搭配;与猪肺、牛奶、猪肝相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、便血、补血等功效;可与芦荟、草鱼、荸荠搭配;与猪血、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;