| 香草芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 45千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 342克 | 香草芝士蛋糕热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡，相当于变式平板支撑245分钟消耗的热量...420 | |||||
香草芝士蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
cream Cheese（1 盒）、香草豆（一支）、糖粉（适量）、吉利丁粉（一包）、淡奶油（一盒）、牛奶（少许）、消化饼（适量）、黄油 无糖（8 毫升）
1/7. 黄油室温软化，消化饼装入保鲜袋碾碎至碎粒备用，将消化饼屑与黄油搅拌混合，并平铺在可脱卸蛋糕膜具底部
2/7. 取出香草豆：香草豆从上到下破开，用刀背反复来回刮香草豆内胆，直到香草壳没有残留香草豆。刮出的香草豆备用，香草壳插入糖罐（千万不要扔掉）
3/7. 在大碗中加入cream cheese，香草豆，糖粉，酸奶（按喜好），搅拌成糊状
4/7. 加热牛奶至起小泡，加入吉利丁粉，快速搅拌直至黏稠（搅拌时可离火）
5/7. 芝士糊和吉利丁奶糊快速混合搅拌，随后倒入膜具中，并拍打膜具，排除多余的空气
6/7. 膜具放入冰箱冷藏至少4小时，最好过夜，所谓心急吃不了热豆腐，美食需要耐心等待！
7/7. 取出膜具，刀适量沾水轻划膜具边缘，脱模。随后按自我喜好放入少许水果装饰
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、和中益肺等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与酒、钙粉、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香草芝士蛋糕热量1712 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质91.91 克
- 碳水化合物104.07 克
- 钠637.2 毫克
- 钙526 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾344 毫克