| 泰式海鲜菠萝焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蟹肉 | 克 | 93千卡 | 62千卡 | 11.6克 | 1.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 墨鱼丸 | 克 | 297千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1291克 | 泰式海鲜菠萝焗饭热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于摩托艇运动687分钟消耗的热量...150 | |||||
泰式海鲜菠萝焗饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 第一，先焖米饭，米饭提前洗好泡过口感更好。一小碗即可，我做的是3个人的量。
2/6. 第二，切洋葱丁，蟹肉丁，墨鱼丸丁，菠萝丁，去过虾线的虾整个备用。
3/6. 热油，黄油40克，少量橄榄油，入洋葱翻炒香味，放入墨鱼丸块、整虾、蟹肉块翻炒，加水放入咖喱块，融化炒香。
4/6. 深烤盘乘米饭铺平，上面加刚炒好的咖喱虾等，把菠萝块均匀铺上，喜欢可多放些。再在上面均匀的撒上马苏里拉，喜欢吃奶酪的多撒。
5/6. 烤成这样啊就差不多了，烤箱上下火先200度15分钟，后180度5～10分钟。自己查看掌握时间，烤成上图这样就可以了！
6/6. 出炉，撒黑胡椒，就可以美味了，summer说比外面的都好吃……哈哈哈
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、抗早衰、防心肌梗死等功效；可与枸杞、火龙果、豆苗搭配；与橙子、荷兰豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾止泻、保健、去油腻等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蟹肉的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、滋肝阴、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与柿子、圆茄子、石榴相克，同食可能会引起不适；
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有明目、通经、补肾理气等功效；可与紫菜、南瓜、银耳搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式海鲜菠萝焗饭热量1718 千卡
- 脂肪117.32 克
- 蛋白质61.54 克
- 碳水化合物114.32 克
- 钠578.5 毫克
- 钙888 毫克
- 铁34.19 毫克
- 钾2307 毫克