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窝头

窝头的热量和减肥功效

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窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米面1428千卡340千卡8克4.5克
面粉805千卡366千卡11.3克1.5克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量848窝头热量/卡路里2395千卡
攀岩 热量2395千卡,相当于攀岩218分钟消耗的热量...660

窝头的做法共5个步骤

食材主料/辅料

玉米面(420克)、面粉(220克)、水(300毫升)、酵母(4克)、奶粉(25克)、白糖(10克)
窝头的做法图解1

1/5. 用开水烫玉米面,稍微凉点儿加酵母、面粉、奶粉,揉在一起

窝头的做法图解2

2/5. 放入烤箱发酵30分钟,至2倍大。没有烤箱可以室温发酵,时间可以长些

窝头的做法图解3

3/5. 分成6等份,屉锅的水烧温,窝头弄圆放入屉锅,发酵20分钟

窝头的做法图解4

4/5. 20分钟后发酵成这样子。盖上盖子,大火上气后转小火15分钟,时间到后放片刻再揭锅。

窝头的做法图解5

5/5. 口感不错哦!

食材功效信息

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、预防肠癌、延缓衰老等功效;可与红菜苔、木瓜、花椰菜搭配;与黄螺、螺肉、石螺相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、大便秘结、润肠等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与金针菇、西兰花、空心菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 窝头热量2395 千卡
  • 脂肪28.7 克
  • 蛋白质39.4 克
  • 碳水化合物285.5 克
  • 582.9 毫克
  • 1815 毫克
  • 2.9 毫克
  • 2317 毫克

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