| 私家油闷大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 617克 | 私家油闷大虾热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于仰卧起坐57分钟消耗的热量...480 | |||||
私家油闷大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（15只）、葱（适量）、盐（适量）、汤（适量）
1/3. 清理大虾
1、大虾洗干净
2、开背剔除虾线
3、洗净沥干待用
4、大葱切丝待用
2/3. 开炒
1、锅内倒油，油热后倒入大虾
2、煸炒大虾，直至红油出来，虾颜色变红
3、加入葱丝翻炒，香味出来加一小碗清水
3/3. 收汁出锅
1、加入一小碗清水，同时加入盐、汤
2、大火煮，汤黏稠后出锅
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、抗癌等功效；可与牛霖、牛五花肉、双孢蘑菇搭配；与腐竹、嫩豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 私家油闷大虾热量455 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物25.8 克
- 钠10720.2 毫克
- 钙152 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾409 毫克