| 炸油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 18千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1135克 | 炸油条热量/卡路里4047千卡 | |||
 热量4047千卡，相当于写字2248分钟消耗的热量...108 | |||||
炸油条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、酵母（5克）、小苏打（6克）、鸡蛋（2个）、温水（460克）、食用油（30克）、盐（30克）
1/5. 所有材料混合均匀和成面团，盖保鲜膜发酵
2/5. 发酵好的面团呈蜂窝状，取出面团不要排气
3/5. 面团取出不要揉面，把面搓成大粗长条表面抹油，切成一段段的
4/5. 两个小面段叠在一起，用筷子在中间压下去，哈哈我压歪了，用手捏起两端拉长入油锅炸就可以了
5/5. 弄的满手是油，入油锅炸的过程就没拍照了嘿嘿，直接上成品了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、去除污渍、养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与小米面、桂圆肉、玉米搭配；与鹅、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、调味等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸油条热量4047 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠37546 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克