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夏日时光.柠檬派

夏日时光.柠檬派的热量和减肥功效

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夏日时光.柠檬派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油533千卡888千卡1.4克98克
糖粉97千卡389千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
杏仁粉78千卡389千卡10克8.5克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
低粉319千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
柠檬皮2千卡47千卡1.5克0.3克
总量929夏日时光.柠檬派热量/卡路里2836千卡
瘦身操 热量2836千卡,相当于瘦身操481分钟消耗的热量...354

夏日时光.柠檬派的做法共13个步骤

食材主料/辅料

派皮:(适量)、黄油(60克)、糖粉(25克)、蛋黄(半个)、低粉(90克)、杏仁粉(20克)、派液:(适量)、柠檬(2个)、鸡蛋(3个)、蛋黄(半个)、淡奶油(120毫升)、柠檬皮(5克)
夏日时光.柠檬派的做法图解1

1/13. 软化的60g黄油
加20g糖粉打发
至颜色发白

夏日时光.柠檬派的做法图解2

2/13. 加入半个蛋黄

夏日时光.柠檬派的做法图解3

3/13. 继续打发到蓬松状

夏日时光.柠檬派的做法图解4

4/13. 90g低粉过筛和18g杏仁粉
倒入装黄油的碗里

夏日时光.柠檬派的做法图解5

5/13. 揉成光滑的面团
用保鲜膜包住
放入冰箱冷藏20分钟

夏日时光.柠檬派的做法图解6

6/13. 从冰箱拿出
保鲜膜包住
擀成面皮

夏日时光.柠檬派的做法图解7

7/13. 放入派盘中
没有派派盘可以像我一样用披萨盘代替

夏日时光.柠檬派的做法图解8

8/13. 用叉子扎小孔
放入烤箱
160度烤十几分钟
微微上色就可以拿出来

夏日时光.柠檬派的做法图解9

9/13. 利用烤皮的时间来制作派液
两个鸡蛋和半个蛋黄打散
加入80g糖粉、150ml淡奶油、
一个柠檬挤出来的汁、
一个柠檬的皮
充分搅拌均匀

夏日时光.柠檬派的做法图解10

10/13. 皮从烤箱拿出
我顾着写菜谱都考过了
没关系还有半个没烧焦
哈哈
你们可千万别像我一样

夏日时光.柠檬派的做法图解11

11/13. 倒入派液
烤箱上下火160度
烤20-25分钟

夏日时光.柠檬派的做法图解12

12/13. 烤到中途的时候
把剩下的柠檬切片
放入派中装饰

夏日时光.柠檬派的做法图解13

13/13. 我的烤了30分钟
派液才凝固好
一定要凝固好才能出炉

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与辣椒、羊排、西红柿搭配;与菠萝、糖精、红薯相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、大便秘结、平喘等功效;可与西洋菜、白果、芝麻搭配;与猪肺、狗血、葛根相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 夏日时光.柠檬派热量2836 千卡
  • 脂肪268.99 克
  • 蛋白质63.26 克
  • 碳水化合物278.77 克
  • 723.4 毫克
  • 701 毫克
  • 13.51 毫克
  • 1810 毫克

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