| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于编织189分钟消耗的热量...210 | |||||
培根金针菇卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、培根（适量）
1/4. 金针菇洗净，去根部；培根一片切2半，把金针菇卷起来，用牙签固定。
2/4. 放锅里水烧开后，中火蒸15分钟。我直接放电饭煲里用蒸格一起烧了。
3/4. 调酱汁：生抽2小勺，陈醋一小勺。等金针菇培根卷蒸熟了，酱汁淋上，完成。
4/4. 成品。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与西兰花、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、祛寒等功效；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克