| 肉末土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 152克 | 肉末土豆丝热量/卡路里600千卡 | |||

1/9. 削好土豆

2/9. 切成薄片

3/9. 再切丝

4/9. 水没过土豆,浸泡二十分钟,不粘锅

5/9. 将土豆捞出

6/9. 肉切末,放番薯粉两小勺,酱油不要太多。让肉质更加鲜嫩

7/9. 搅拌后的肉末

8/9. 将锅烧热,油与肉煸炒一小会儿

9/9. 放入土豆丝,炒一会儿即可出锅
肉末的热量395千卡(每100克);具有补虚、补钙、润肠胃等功效;可与圆茄子、柿子、西瓜搭配;与杏、首乌、香菜相克,同食可能会引起不适;