| 香煎嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 602克 | 香煎嫩豆腐热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于写作业563分钟消耗的热量...108 | |||||
香煎嫩豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、花生油（适量）、酱油（适量）
1/3. 准备好我一大块嫩豆腐，约500克。
2/3. 豆腐洗干净，切块，厚度1厘米左右
3/3. 热锅，放入适当的花生油，再放一块嫩豆腐入锅中煎，煎至两面呈金黄色放入酱油再两面翻煎一下，作品就完成了。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、抗血管等功效；可与鲤鱼、鲈鱼、三文鱼搭配；与苦瓜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防冠心病、预防高血压、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香煎嫩豆腐热量1013 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠5767.7 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾463 毫克