| 早餐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 早餐卷热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于抽烟1095分钟消耗的热量...60 | |||||
早餐卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小油菜（3颗）、鸡蛋（一枚）、面粉（适量）、盐（少许）
1/7. 小油菜洗干净待用，
2/7. 小油菜只要叶子，把叶子剁碎待用
3/7. 鸡蛋打碗里搅拌均匀
4/7. 将面粉，盐，胡椒粉倒入蛋液里搅拌均匀
5/7. 然后再将剁好的小油菜倒入同样搅拌均匀
6/7. 电饼铛加热，刷油，将糊糊放入电饼铛里摊成薄饼（当时忘拍了，就用面糊的摊了一个照相了）
7/7. 只煎一面即可，待熟了出锅，翻过来把火腿卷里面切开就大功造成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与海虾、明虾、菠菜搭配；与甲鱼 、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐卷热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克