| 紫色花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 紫色花馒头热量/卡路里775千卡 | |||

1/7. 紫薯洗净,蒸好,放凉,去皮压碎和面粉,加入干孝母,和好放一边,等发。

2/7. 发好,放点小苏打和匀,揪挤,赶平,

3/7. 卷上,切块。

4/7. 把两个罗在一起,用筷子一压。

5/7. 在揪挤赶平卷上,在从两头卷到中间。

6/7. 看这各是各样的,多好看,

7/7. 大火上气,蒸15分钟,就可以出锅了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、瘦身等功效;可与大米、排骨、猪小排搭配;与海蟹、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、去除污渍、细腻皮肤等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;