| 牛肉面 来一碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 576千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | 12.52克 | 9.9克 |
| 总量 | 866克 | 牛肉面 来一碗热量/卡路里1157千卡 | |||

1/7. 材料。卷心菜切丝,葱切末。

2/7. 乌冬面煮好,过下水会很Q。

3/7. 囟好的牛肉。

4/7. 葱花爆香,放卷心菜。

5/7. 添加适当汤汁,烧开。关火出锅。因为肉汤已经有味道了,这里什么也不用放。

6/7. 酱牛肉切片,铺菜摆蛋,加些自制红油,再撒少量葱花,齐活,开动呗!

7/7. 各位看官,你也来一碗~
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、除热、益精气等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、帮助消化、抗癌等功效;可与樱桃番茄、西红柿、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
酱牛肉的热量246千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增长肌肉、益气血、消水肿等功效;与橄榄、红糖相克,同食可能会引起不适;
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
葱花具有降血压、预防感冒、抗菌等功效;