| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1613千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 700千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 869克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里3817千卡 | |||

1/9. 黄油融化加入糖粉搅拌至发白

2/9. 加入一只鸡蛋继续打匀

3/9. 加入切碎的蔓越莓干,我放的有点多哈

4/9. 筛入低粉,切拌匀至无生粉

5/9. 拌好差不多这个样子

6/9. 用保鲜袋包好放入模子中,至冷冻室半小时左右

7/9. 取出切5mm左右片

8/9. 放入预热的烤箱,一刻钟左右就好了

9/9. 出炉啦~香死个人
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、解盐卤毒、去酒毒等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、香椿、百合搭配;与红薯、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;