| 香葱腐乳曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 腐乳 | 克 | 16千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 10千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 76千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 14千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 五香粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 279克 | 香葱腐乳曲奇热量/卡路里1305千卡 | |||

1/10. 腐乳,香葱末,准备好。

2/10. 黄油软化,加糖,打发至糖溶化,颜色变浅。

3/10. 分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋液。

4/10. 打好的黄油,加乳腐,五香粉,打匀。

5/10. 最后加入低粉、香葱末。

6/10. 用刮片搅拌均匀。

7/10. 装入裱花袋

8/10. 挤出花型。

9/10. 烤箱先预热,170度 15分钟。

10/10. 成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健脾养胃、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健脾养胃、大便溏薄等功效;
腐乳的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有疳积腹胀、增进食欲、开胃消食等功效;