| 麻辣油炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 麻辣油炸鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于灭火102分钟消耗的热量...720 | |||||
麻辣油炸鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只）、调和油（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、十三香（适量）、辣椒粉（适量）、调味鲜（适量）、蜂蜜（适量）、老抽（适量）、白酒（适量）、盐（适量）
1/8. 三黄鸡去毛，四肢，头，
2/8. 将处理好的鸡用刀拍扁放进盆里，
3/8. 加入调料用手揉匀腌制一天左右，热天放进冰箱，冬天可直接放外面不会坏掉。
4/8. 锅里倒进调和油烧开，放进腌好的鸡肉油炸，
5/8. 途中翻面，
6/8. 两面炸成金黄，
7/8. 也锅装入碗中。
8/8. 切块沾上辣椒油，香酥麻辣孜然味。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、增强体力、补虚损等功效；可与豇豆、板栗、茼蒿搭配；与芥末酱、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣油炸鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克