| 肉块酱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 肉块酱豆腐热量/卡路里670千卡 | |||

1/5. 豆腐切块,肉切切丁,葱花切碎备用~

2/5. 葱花肉丁一块放,炒熟肉丁~因为豆腐本身是熟的。

3/5. 先放少量味极先,翻炒,在放大酱,炒出酱香~

4/5. 放入豆腐翻炒~

5/5. 放适量水~炖开锅即可~有淀粉可收汁~有虾米放点更好~豆腐虾米补钙佳品~
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有补脾益胃、解热毒、治疗高血压等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与白菜、丝瓜、山楂搭配;与菱角、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、抗菌等功效;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有增加食欲、提鲜等功效;