| 椰子五吃附开椰壳方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 总量 | 188克 | 椰子五吃附开椰壳方法热量/卡路里453千卡 | |||

1/4. 椰子第一吃:喝椰汁。
喝完就摔开椰壳吧。

2/4. 椰子第二吃:吃椰肉。
吃不完就扣出椰肉制作别的吧。

3/4. 椰子第三吃:椰浆。
用料理机加与椰肉1:1的水把椰子肉全部榨碎,然后用医用纱布过滤打碎的椰子汁,过滤的时候注意要狠捏纱布尽量把纱布中的椰子水分挤得干净一些。然后挤出来的椰子水就是椰浆啦,可以兑水加糖喝出超市里椰树牌椰汁的味道。

4/4. 椰子第四吃:椰蓉。
上一步讲到的过滤椰浆,在纱布里面包着的就是椰蓉啦,把它倒出来在盘子里注意要把块块全部捏散(图中的我有些没捏散,这样不好)晒干就是香香的椰蓉了。
椰子第五吃:椰子油。
待我们分离好的椰浆冷却后,上面就浮着一层厚厚的椰子油,把它舀到小碗里放入冰箱冷藏室,过几天做菜就直接用,超棒哦,我炒的低脂菠萝饭就用的自己做的椰子油,很有泰式风味。
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解渴祛暑、消疳杀虫、补虚强壮等功效;可与乌鸡、糯米、鸡肉搭配;