| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于游泳173分钟消耗的热量...360 | |||||
口水鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）
1/1. 鸡腿洗干净用冷水大火煮沸。然后转成小火，煮10分钟、然后关火闷15分钟左右。不要揭盖子。就是要闷。之后把鸡腿放在冰水里面极速降温。这样肉质会紧嫩。皮吃起来也是脆得。调料的话两勺生抽，一勺醋，半勺糖，一勺芝麻油。辣油是要自己炒得。有现成的更好。辣油是按照自己口味加。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克