| 长山药豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 长山药豆沙糕热量/卡路里208千卡 | |||

1/5. 将长山药削皮洗净切断,放入水中煮至发软,大概半个小时左右,(煮至能用筷子扎开既可)将山药压成泥备用。

2/5. 将碾压好的山药泥放入保鲜袋中,用小擀面杖压平,然后用剪刀剪开一面备用。

3/5. 和第二个步骤一样的方法,把红豆沙压平剪开一面保鲜膜备用。

4/5. 将豆沙泥剪开的一面与山药泥剪开的一面叠加,然后从一侧开始卷,像卷寿司一样卷好后,用保鲜膜多揉捏几下便于切的时候结实有型,最后切成大小均匀的小块。

5/5. 摆盘。长山药豆沙泥做好了!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、降血糖、消胀满等功效;可与糯米、南瓜、粳米搭配;与猪肉、羊肚、冬瓜相克,同食可能会引起不适;