| 简易辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 869克 | 简易辣炒年糕热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于画画123分钟消耗的热量...270 | |||||
简易辣炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、胡萝卜（一根）、海鲜菇（适量）、娃娃菜（一棵）、洋葱（一棵）
1/6. 买的袋装年糕，凉水下锅煮开放到凉水里泡着
2/6. 洋葱切丝，胡萝卜切丝，海鲜菇撕开，娃娃菜切丝
3/6. 忘记买调酱，自己调配的酱汁，还不错哦！调汁：红辣椒面，黑胡椒粉，甜面酱，调料粉，盐，番茄酱适量，根据自己口味调。或者超市有现成的酱料也可以
4/6. 锅中放油加热，洋葱下锅炒出香味
5/6. 其他菜和捞出的年糕全放进锅里去炒，放进调好的酱汁翻炒上色均匀即可
6/6. 颜色如果太淡，可以加番茄酱或者辣椒面上色，根据口味调试
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止汗、补脑益智等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、圆白菜、卷心菜搭配；与醋、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、延缓衰老、抗癌等功效；与白酒、螃蟹、绿豆相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、增强抵抗力、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、帮助消化、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、羊排、大蒜搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易辣炒年糕热量552 千卡
- 脂肪8.3 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物123.94 克
- 钠311.8 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾814 毫克