| 戚风奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 115克 | 戚风奶油蛋糕热量/卡路里932千卡 | |||

1/7. 准备好纸杯蛋糕,具体做法在这里就不说了,不会的,可以参照我之前发表的做法。

2/7. 准备好所有材料

3/7. 锅里放冰块加点水,把淡奶油放在里面更容易打发。(没有冰块也可以忽略这一步)

4/7. 把装有淡奶油的盆,放在冰块里。

5/7. 打发至有明显纹路就可以了

6/7. 将打发好的奶油放在裱花袋里

7/7. 把奶油挤在蛋糕上面,可以在上面撒点彩糖,没有也可以不撒。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、增强活力等功效;