| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 386克 | 葱油饼热量/卡路里1628千卡 | |||
 热量1628千卡，相当于雪地摩托465分钟消耗的热量...210 | |||||
葱油饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
食用油（两大勺）、葱（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、沸水（适量）
1/8. 将葱洗净 沥干 取四分之三切成段 入油锅煎葱油
2/8. 取两勺面粉 加入适量的盐 将煎好的葱油倒入搅拌 具体煎葱油过程可看葱油拌面 油酥是关键！特别香！
3/8. 沸水倒入面粉中用筷子先搅拌 等手可以适应温度后揉面 揉完盖上保鲜膜醒半小时
4/8. 将油酥和葱铺在面饼上 我的油酥只用了一勺面粉所以有点少了……
5/8. 两边对折后用刀一切为二 再从旁边卷起来
6/8. 压扁成饼装
7/8. 入电饼档
8/8. 出锅
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与前腱牛肉、蘑菇、牛五花肉搭配；与素肚、密云小枣、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1628 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠10057 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克