| 贝母枇杷膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 贝母枇杷膏热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于背部训练160分钟消耗的热量...210 | |||||
贝母枇杷膏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜枇杷（5斤）、贝母（50克）、冰糖（适量）
1/3. 搅碎果肉。有些用搅拌机打碎，我没条件，直接用手捏碎。然后上锅加入一些水。烧开后，不停搅拌，以免糊锅，同时还可继续增加碎度。
2/3. 熬啊熬，搅啊搅，加入适量冰糖，适量我是采取不断品尝的方法，直到甜度符合自己的口味。
3/3. 将贝母加少许水挑散加进去，继续熬，继续搅。一直熬到汁水收的较干，冷却后装入密封罐。我在装罐前又加入了不少蜂蜜口感非常柔和。最后的成品非常棒，适合用勺舀来干吃，泡水好稍显甜度不足，这个就看个人口味了。耗时甚巨，剥出果肉就很不易，指甲都被染色了。熬和搅保守估计也在一小时以上。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、养阴生津等功效；可与白果、香蕉、鸭梨搭配；
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营养信息
- 贝母枇杷膏热量560 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克