| 蓝莓奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 386克 | 蓝莓奶冻热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于攀登雪山110分钟消耗的热量...990 | |||||
蓝莓奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、淡奶油（100毫升）、白砂糖（50克）、吉利/鱼胶粉（10克）、蓝莓果粒（少量）、蓝莓果酱（少量）
1/6. 将淡奶油和牛奶放入锅中搅拌均匀。
2/6. 加热，根据个人口味放入适量的白砂糖。
3/6. 10g吉利粉用100g冷水泡开，隔水加热至溶解成胶状液体。
4/6. 煮沸的牛奶奶油熄火，加盖焖5分钟。
5/6. 加入溶解好的吉利粉和蓝莓粒。搅拌均匀。
6/6. 放入冰箱里冷冻至凝固，浇上蓝莓酱。成功!
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、预防骨质疏松、美容养颜等功效；可与桃、黑豆、木瓜搭配；与橘子、白砂糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、大便秘结等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蓝莓奶冻热量1814 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.51 克
- 碳水化合物169.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾340 毫克