| 烤翅双拼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 烤肉酱 | 克 | 90千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 676克 | 烤翅双拼热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于打猎272分钟消耗的热量...300 | |||||
烤翅双拼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、烤肉酱（60克）、料酒（1勺）、老抽（1勺）、面包糠（适量）、盐（少许）
1/13. 翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分
2/13. 为了入味在表面划2刀或者用钗子搓小孔
3/13. 加点料酒
4/13. 加一点点盐，口味淡的也可以不用加盐
5/13. 加入烤肉酱搅拌均匀
6/13. 放入冰箱冷藏腌制2小时以上，可以把鸡翅装在保鲜袋里
7/13. 腌制好的鸡翅一半我加了老抽拌匀
8/13. 一半外面裹上面包糠
9/13. 微波炉里放个盆可以接汁水
10/13. 把鸡翅放在配套的烤架上
11/13. 启动烤鸡翅功能，需要12分钟
12/13. 烤制一半时间按下暂停，把鸡翅翻面后，继续完成烤制
13/13. 这个就是烤好的成品
食材功效信息
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、抗菌消炎、促进排便等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、帮助消化、呵护咽喉等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤翅双拼热量1360 千卡
- 脂肪17.2 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物153.9 克
- 钠10352.8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾215 毫克