首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
辣味上汤娃娃菜

辣味上汤娃娃菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
辣味上汤娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
土鸡976千卡124千卡20.8克4.5克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
小米椒31千卡21千卡2克0.60克
总量1625辣味上汤娃娃菜热量/卡路里1718千卡
唱歌 热量1718千卡,相当于唱歌859分钟消耗的热量...120

辣味上汤娃娃菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、土鸡(适量)、娃娃菜(适量)、小米椒(适量)、红枣(适量)、青椒(适量)
辣味上汤娃娃菜的做法图解1

1/7. 鸡,瘦肉略煮过凉后再冷水下锅,葱姜大火煮转小火熬,大约一时半即可

辣味上汤娃娃菜的做法图解2

2/7. 煮的汤滤出,在用葱姜料酒煮剁成的鸡茸,边搅动保持微开状

辣味上汤娃娃菜的做法图解3

3/7. 鸡茸吸附汤中细沫后用滤布滤出煮好的汤,滤一遍为单吊汤,再过滤为双吊汤,称上汤,我这只一遍

辣味上汤娃娃菜的做法图解4

4/7. 小辣椒青椒剁小,调入生粉备用

辣味上汤娃娃菜的做法图解5

5/7. 红枣切开备用

辣味上汤娃娃菜的做法图解6

6/7. 用上汤,枣小火煮娃娃菜 ,熟后加盐盛起娃娃菜

辣味上汤娃娃菜的做法图解7

7/7. 最后大火炒入小辣椒青椒调好的汁,喜味大可自行调加。收汁淋入娃娃菜上。上汤煮的菜是有股鲜美味道,试做还不错。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、解热毒、补钙等功效;可与圆白菜、茄子、南瓜搭配;与明虾、豆类、菠菜相克,同食可能会引起不适;

土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、益五脏等功效;可与油菜、薄荷、茶树菇搭配;与芹菜、李子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、通利肠胃、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、养颜护肤、健胃等功效;可与娃娃菜、海虾、苦瓜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抗癌、宁心安神等功效;可与黄豆、薏米、小麦搭配;与玄参、葱、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 辣味上汤娃娃菜热量1718 千卡
  • 脂肪19.1 克
  • 蛋白质60.4 克
  • 碳水化合物86.7 克
  • 667.7 毫克
  • 206 毫克
  • 9 毫克
  • 2011 毫克

相关知识

扫一扫手机查看