| 竹笋炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 476克 | 竹笋炒肉片热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于划船41分钟消耗的热量...240 | |||||
竹笋炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉片（150克）、竹笋（300克）、青椒（一个）、大蒜（少量）
1/4. 提前准备，竹笋切片，有水煮熟，去涩味，盛出
2/4. 肉片洗净，青椒洗净切丝准备
3/4. 开小火，热油，倒入肉片，酱油，翻炒至嫩黄色，
4/4. 倒入盛好的竹笋及青椒，翻炒几下，放入适量盐即可上盘
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、消食、益气和胃等功效；可与猪腰、鸡肉、莴笋搭配；与红糖、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、健胃消食等功效；可与猪肝、兔肉、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与马齿苋、猪肉、五花肉搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 竹笋炒肉片热量163 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物54.25 克
- 钠53 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾833 毫克