| 无糖无油紫薯黑芝麻磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 22千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 209克 | 无糖无油紫薯黑芝麻磨牙棒热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡，相当于玩电脑340分钟消耗的热量...90 | |||||
无糖无油紫薯黑芝麻磨牙棒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（30克）、低粉（110克）、鸡蛋（1只）、芝麻碎（5克）
1/4. 紫薯蒸熟，用研磨碗捣泥。芝麻用料理机打碎，（多打些没关系，可以加在宝宝辅食里，也可以做其他烘焙用）不用打太细，不然你得到的可能会是一杯芝麻油。
2/4. 低粉过筛，加入芝麻，全蛋，用刮刀拌在一起，加入紫薯泥，拌匀，不要过度搅拌。包好保鲜膜静置半小时。
3/4. 擀成约0.5-1cm的厚度，边擀边整一下形，争取一次切完不留边角料。切成1cm的条，不要太细，不要太长，两头不要尖。
4/4. 面条拧一下，放进烤盘。（不加糖的不太好塑形，我随便拧了下）表面刷一层全蛋液。烤箱180度，30分钟，结束后不要着急取出来，用余温焖一会，晾凉，大人小孩一起吃。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、猪小排、猪排搭配；与柿子、西红柿、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效；可与香椿、茼蒿、基围虾搭配；与消炎片、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无糖无油紫薯黑芝麻磨牙棒热量510 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物98.02 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克