| 爸爸的味道-灯笼椒塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 371克 | 爸爸的味道-灯笼椒塞肉热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡，相当于擦洗地板314分钟消耗的热量...228 | |||||
爸爸的味道-灯笼椒塞肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青灯笼椒（7个）、肉糜（适量）、酱油（适量）、味精（少许）、白砂糖（少许）、葱（适量）
1/5. 肉糜，酱油，葱末，味精，拌均，保鲜膜覆盖入冰箱静置半小时，待用。
2/5. 灯笼椒，洗净，去蒂，去籽。
3/5. 腌渍肉糜塞入灯笼椒。
4/5. 起油锅，入灯笼椒，微煎，入适量清水，酱油，白砂糖，煮沸，盖锅盖，中小火焖煮至熟。
5/5. 起锅，装盘。爸爸的灯笼椒塞肉，色香俱佳，从小陪伴的味道。
食材功效信息
青灯笼椒的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、促进伤口愈合等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗癌等功效；可与牛肋条肉、白灵菇、洋菇搭配；与豆腐干、香豆腐干、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爸爸的味道-灯笼椒塞肉热量1192 千卡
- 脂肪31.16 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物128.35 克
- 钠5836.9 毫克
- 钙130 毫克
- 铁12.22 毫克
- 钾792 毫克