| 葡萄面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 葡萄面包热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于风帆冲浪运动229分钟消耗的热量...180 | |||||
葡萄面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（150克）、牛奶（75毫升）、鸡蛋（一个）、盐（1克）、酵母（2克）、白糖（20克）、无盐黄油（20克）、葡萄干（适量）
1/5. 将除黄油、葡萄干以外的原料放入面包机中，选择发面团
2/5. 半小时后放入黄油
3/5. 从面包机中将面团取出，放入葡萄干，揉匀面团
4/5. 将面包放在盘子上等其发酵，放入烤箱30分钟
5/5. 覆盖锡纸，175度，中层，15分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、治便秘等功效；可与草莓、桃、甘蔗搭配；与乌鳢、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与干辣椒、韭菜、茼蒿搭配；与雪莲果、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄面包热量688 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克