| 简易黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 509克 | 简易黄油小饼干热量/卡路里2036千卡 | |||
 热量2036千卡，相当于冰上钓鱼1018分钟消耗的热量...120 | |||||
简易黄油小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（100克）、白砂糖（90克）、鸡蛋（1个）、小麦面粉（250克）
1/8. 黄油切成块，常温融化。也可以镉水融化，这样会快一些。
2/8. 我是镉水化的，比较简单方便，也会快一些。
3/8. 加入白砂糖搅匀即可。再打入鸡蛋，搅匀。一般绵白糖会更快和黄油融合。白糖的量可以按照自己的口味，100g稍微有点甜。
4/8. 把面粉倒入你已经搅匀的白糖黄油中，用刮板搅匀。然后在面板上用手揉好面团，注意时间不宜久，否则黄油会化的。用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟。
5/8. 烤箱预热170度5分钟。
6/8. 面团取出来用擀面杖擀成片5mm左右，然后可以用模子刻出你喜欢的形状，或者自己切成圆片或方片。这个你随意。两侧刷上蛋液，待烤。
7/8. 温度120度，20分钟就OK了。
8/8. 简易黄油小饼干。快来试试吧～
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与菠菜、韭菜、辣椒搭配；与雪莲果、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易黄油小饼干热量2036 千卡
- 脂肪92.12 克
- 蛋白质24.61 克
- 碳水化合物174.28 克
- 钠153.4 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾167 毫克