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抹茶油条

抹茶油条的热量和减肥功效

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抹茶油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉722千卡361千卡11.3克1.5克
高筋面粉361千卡361千卡12克1.66克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
抹茶粉17千卡246千卡4.5克1.8克
总量487抹茶油条热量/卡路里1176千卡
排舞 热量1176千卡,相当于排舞261分钟消耗的热量...270

抹茶油条的做法共12个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(200克)、高筋面粉(100克)、抹茶粉(7克)、牛奶(180克)、白糖(5克)、盐(3克)、小苏打(2克)、酵母(5克)、食用油(15克)
抹茶油条的做法图解1

1/12. 除油以外,将所有的材料放入面包桶内,酵母不要直接碰触到盐和糖,可以在面粉当中挖个小洞倒入酵母,盖上面粉,其他材料由边上倒入,启动揉面程序至光滑,加入油,揉至油完全吸收

抹茶油条的做法图解2

2/12. 取出放入盆中盖上保鲜膜静置10分钟,

抹茶油条的做法图解3

3/12. 继续揉面片刻,放其盆中发酵

抹茶油条的做法图解4

4/12. 待发至二倍大,大一点也没关系,用手拔开面团会发现有很多的孔洞,面发的很柔软,但不是很稀的状态,从盆中取出

抹茶油条的做法图解5

5/12. 将面团放于面板上,手抹一层油,揉几下

抹茶油条的做法图解6

6/12. 然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片,

抹茶油条的做法图解7

7/12. 用刀切成10厘米长,3厘米宽的长条,

抹茶油条的做法图解8

8/12. 将切好的条再静置几分种,这样会炸的更松,

抹茶油条的做法图解9

9/12. 油锅加热七八分熟

抹茶油条的做法图解10

10/12. 取两条面片叠一起然后当中筷子压一下.稍微压的深些炸的时候才不会分开

抹茶油条的做法图解11

11/12. 油条生坯放进锅中会浮上来,要用筷子拔弄翻转着,中大火制作,不要用小火,不然炸出来的油条外皮会硬,而且油条不会蓬大,等油条炸至外面变金色就可以捞出坚着沥干油

抹茶油条的做法图解12

12/12. 待稍凉,切粒置碗,沾蕃茄酱口感更赞

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身美体、减肥、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、美容养颜等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与米汤、鸡蛋、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 抹茶油条热量1176 千卡
  • 脂肪8.16 克
  • 蛋白质34.61 克
  • 碳水化合物138.43 克
  • 51.2 毫克
  • 261 毫克
  • 0.03 毫克
  • 109 毫克

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