| 绿豆钵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 334克 | 绿豆钵仔糕热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于抹水泥177分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆钵仔糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量（根据个人喜好））、钵仔糕粉（500克）、水（1000毫升）、太古黄片糖或者黄冰糖（300克）、钵仔糕碗（我用的是中号锡纸杯）（22个）、钵仔糕碗（普通钵仔糕碗）（40个）
1/4. 糖放入400g的水里煮溶～放凉待用。
2/4. 把绿豆放入温水里侵泡开，然后把绿豆分别放入钵仔糕碗里，用蒸锅蒸熟，我家是电蒸锅我用的是最大火力 10分钟，待用。
3/4. 把剩下的600ml水和钵仔糕粉以及放凉的糖水一起搅拌至均匀，然后放入钵仔糕碗内，最大火力蒸15分钟。
4/4. 取出放凉就OK啦～
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、止渴、保护肾脏等功效；可与百合、西瓜、燕麦片搭配；与圣女果、冬虫夏草、鱼头相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿豆钵仔糕热量532 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62 克
- 钠3.2 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾787 毫克