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香焖南瓜

香焖南瓜的热量和减肥功效

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香焖南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量545香焖南瓜热量/卡路里363千卡
对面舞 热量363千卡,相当于对面舞81分钟消耗的热量...270

香焖南瓜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

南瓜(适量)、新鲜香菇(适量)、洋葱(适量)、瘦肉(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)、红酒(适量)、香油(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)、鸡精(适量)、大蒜(适量)
香焖南瓜的做法图解1

1/11. 材料:南瓜 新鲜香菇 洋葱 瘦肉 橄榄油 盐 红酒 胡椒粉 蒜 熟芝麻 醋

香焖南瓜的做法图解2

2/11. 把南瓜洗净去皮,切厚块

香焖南瓜的做法图解3

3/11. 放开水里烫烫 ,马上捞起

香焖南瓜的做法图解4

4/11. 香菇洋葱洗净切小丁,大蒜姜切末

香焖南瓜的做法图解5

5/11. 瘦肉切丁,用淀粉香油盐腌制一会

香焖南瓜的做法图解6

6/11. 锅中加橄榄油,烧热,加洋葱大蒜末炒出香味

7/11. 加香菇和瘦肉丁翻炒

香焖南瓜的做法图解8

8/11. 加香菇和瘦肉丁翻炒

香焖南瓜的做法图解9

9/11. 加点红酒盐,醋胡椒粉翻炒均匀出锅

香焖南瓜的做法图解10

10/11. 把烫好的南瓜装在大碗里,撒上炒好的香菇肉末,

香焖南瓜的做法图解11

11/11. 放在微波炉里,高火加热3分钟就好了,最后装盘撒上熟芝麻就行了。

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、防前列腺等功效;可与五花肉、猪肉、绿豆搭配;与虾、青蟹、海鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、祛痰利尿等功效;可与大蒜、羊肉、玉米搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与莲藕、小白菜、黑木耳搭配;与红螺、甘草、基围虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香焖南瓜热量363 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物16.14 克
  • 62.3 毫克
  • 45 毫克
  • 3.61 毫克
  • 596 毫克

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